Назначение и область применения:
Средство предназначено для безразборной мойки (CIP - мойки) пищевого оборудования и тары методом циркуляции, рециркуляции, распыления. Удаляет загрязнения неорганического и органического характера (денатурированный белок, жиры, масла, дрожжи, пригары сахара и патоки, карамели) с поверхностей из нержавеющей стали, стеклоэмали, керамики, резины, щелочестойких пластмасс.
Применяется для щелочной циркуляционной мойки оборудования: стерилизаторов, пастеризаторов, сепараторов, нагревателей, испарителей, резервуаров, фризеров, трубопроводов, доильных установок, емкостей, варочных и вакуум-варочных аппаратов, фильтров, пастеризаторов, бродильных и лагерных танков, суслопроводов и КЕГов, линий розлива, упаковочных линий и другого оборудования на предприятиях молочной, пивобезалкогольной, ликеро-водочной, кондитерской, крахмало-паточной, дрожжевой промышленности, на предприятиях по производству майонезов, соусов, кетчупов, на молочных фермах.

Технические характеристики:
Состав: Оптимизированная смесь щелочей < 40 %, НПАВ < 10%, комплесообразующие компоненты.
Внешний вид: Прозрачная жидкость от светлого до желто-коричневого цвета . Допускается легкая опалесценция и незначительный осадок.
Плотность: 1,32 г/см3 при 20°С.
Значение pH: 13,00 (1%-ого раствора в дистиллированной воде).

Рекомендации по применению:
Мойка технологического оборудования:

• концентрация 0,2-2%;
• температура воды для приготовления рабочего раствора 30-90°С;
• экспозиция 20-60 минут.

Мойка тары в таромоечных машинах:

• концентрация 0,1-0,3%;
• температура воды для приготовления рабочего раствора 55-65°С;
• экспозиция 20-60 минут.

Фасовка:
п/э канистры 5 л, 20 л.

Условия хранения:
Хранить в темном прохладном месте при температуре от +1 до +20°С.

Гарантийный срок хранения:
24 месяца с даты изготовления.