Наименование

Свойства

Назначение и область применения

Способы и параметры мойки

1. Внешняя мойка оборудования и производственных площадей

1.1. Щелочные  средства

Универсальное средство для очистки и обезжиривания различных поверхностей.

Мойка и обезжиривание технологического оборудования, емкостей, баков,  разливочно-упаковочных аппаратов, фильтровального материала, инструментов, тары, транспортных средств, полов, стен, окон.

  1. Пеногенератор
  2. Ручная мойка
  3. Замачивание
    конц.   0,5 — 5%
    темп.   20 — 60 0С
    время  5 — 60 мин.
1.2. Щелочные средства с дезинфицирующим эффектом

Щелочное пенное  моющее средство  для санитарной мойки  (на основе активного хлора)

Комплексная мойка и дезинфекция различного технологического оборудования, емкостей,  резервуаров, трубопроводов,  линий разлива, фасовочных и упаковочных машин,  инструментов, тары. Мойка полов, стен и т.п.

1. Пеногенератор
2. Ручная мойка
3. Замачивание
конц.   2 – 5%
темп.   20 — 500С
время  5 — 60 мин

Щелочное пенное моющее  средство с деинфицирующим. эффектом  на основе четвертично-аммониевых соединений (ЧАС).

Комплексная мойка и дезинфекция технологического оборудования,  трубопроводов, различных емкостей, ванн, резервуаров, транспортерных лент, разливочно-упаковочных  и фасовочных автоматов, инструментов, тары, холодильников. Мойка полов, стен и т.п. Эффективно уничтожает плесень, дрожжевые грибки и предотвращает их рост

1. Пеногенератор
2. Ручная мойка
3. Замачивание
конц.  1 — 5%
темп.   20 -600С
время  5 — 60 мин.

Моющее отбеливающее средство с дезинфицирующим эффектом

Стирка и замачивание хлопчатобумажного белого белья, халатов, фильтров. Мойка и санитарная обработка оборудования, тары, инструментов, полов, стен и т.д.

1. Замачивание белья.
конц 0,5 — 10%
темп.  20-400С
время   0,3-3 ч.
2. Ручная мойка
конц.  1 -10%
темп.  20-400С
время   5-30 мин.

Моющее отбеливающее средство на основе активного хлора

Ежедневная внутренняя мойка и дезинфекция инъектора, аппаратов шприцевания, котлетных аппаратов, клипсаторов. Комбинированная щелочная мойка и дезинфекция технологического оборудования, посуды, тары, ящиков, инструментов, разделочных досок.

Конц.  2-3%
темп. 50-60°С
время циркуляции — 30 мин. промыть систему проточной водой

1.3. Кислотные средства

Универсальное  кислотное пенное средство для очистки  оборудования  из нержавеющей стали, придает  оборудованию блеск

Очистка внешних поверхностей трубопроводов, различных емкостей, резервуаров, технологического оборудования, транспортеров и т.п. Эффективно удаляет известковый налёт, силикаты, ржавые подтеки и минерально-органические отложения. Придает блеск.

1. Пеногенератор
2. Ручная мойка
конц.  1 — 10%
темп.  20-400С
время   2-5 мин.

Кислотное пенное средство для удаления застарелых минеральных отложений

Комплексная очистка и дезинфекция наружных поверхностей оборудования, емкостей, трубопроводов,  тары, полов и стен из кислотостойких материалов. Удаляет ржавчину, водный камень, накипь.

1. Пеногенератор
2. Ручная мойка
конц.  2 — 10%
темп.  20-400С
время   3-10 мин.

2. Внутренняя мойка оборудования (СIP-мойка)

2.1. Щелочные средства

Высокоэффективное концентрированное средство для мытья сильнозагрязненных жиром посуды и оборудования в различных отраслях пищевой промышленности.

Средство рекомендуется использовать для  очистки сильно загрязненного оборудования и посуды, коптильных камер, термокамер, дымогенераторов, котлов для варки, жаровочных шкафов, фритюрниц, грилей и т.д., сильно загрязненных полов в цехах на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и в быту.

1. Циркуляция
2. CIP-мойка
3. Замачивание
конц.   0,2 – 3%
темп.   20 — 1400С
время  20 — 60 мин

Щелочное беспенное средство для мойки пищевого оборудования и удаления органических загрязнений

Мойка емкостей, резервуаров,  продуктопроводов,  пастеризационных установок, вакуум-выпарных аппаратов,  гомогенизаторов, автоматических линий по производству  пюре, джемов, паст, бланширователей,  фасовочно-упаковочных машин и автоматов и другого технологического оборудования.

1. Циркуляция
2. CIP-мойка
3. Замачивание
конц.   0,2 – 3%
темп.   20 — 1400С
время  20 — 60 мин

Универсальное  щелочное беспенное средство для санитарной  мойки пищевого  оборудования

Комплексная мойка и дезинфекция емкостей, резервуаров,  продуктопроводов,  тары,  фасовочно-упаковочных машин и автоматов и другого технологического оборудования. Удаляет пригары, застарелые органические отложения.

1. Циркуляция
2. CIP-мойка
3. Замачивание
конц.   0,2 – 3%
темп.   20 — 850С
время  20 — 60 мин

2.2. Кислотные средства

Универсальное кислотное беспенное средство для внутренней мойки пищевого оборудования, ( СIP)

Кислотная мойка оборудования емкостей, резервуаров, трубопроводов, пастеризационных и охладительных установок, выпарных и варочных аппаратов,  теплообменников, гомогенизаторов, автоматических линий по изготовлению пюре, джемов, паст. Удаляет водный камень, минеральные отложения.

1. Циркуляция
2. CIP-мойка
конц.  0.2 — 3%
темп.  20-850С
время   20-40 мин.

Средство для удаления  стойких минеральных отложений

Очистка теплоэнергетического и водонагревательного оборудования, бутылкомоечных машин, ванн для мойки стеклянной тары и т.п.

  1. Циркуляция.
  2. CIP-мойка.
  3. Заполнение
    конц. 5-10%
    темп. 20-40 0С

Дезинфицирующее средство на основе надуксусной кислоты и перекиси водорода

Предназначено для всех видов дезинфекции  технологического оборудования и  систем трубопроводов в молочной, пивобезалкогольной и птицеперерабатывающей промышленности.

  1. Циркуляция.
  2. CIP-мойка.
  3. Замачивание

Конц. – 0,15-0,5%,
Темп.- Необходимо использовать только холодный раствор
Время-20 –30 минут

НаименованиеСвойстваНазначениеСпособы
1. Внешняя мойка оборудования и производственных площадей
1.1. Щелочные средства
Пентамой С 4 Универсальное средство для очистки и обезжиривания различных поверхностей.Мойка и обезжиривание технологического обо-рудования, емкостей, баков, разливочно-упаковочных аппаратов, фильтровального ма-териала, инструментов, тары, транспортных средств, полов, стен, окон.1. Пеногенератор
2. Ручная мойка
3. Замачивание
конц. 0,5 - 5%
темп. 20 - 60 0С
время 5 - 60 мин.
1.2. Щелочные средства с дезинфицирующим эффектом
Пентамой С 1
Щелочное пенное моющее средство для санитарной мойки (на основе активного хлора) Комплексная мойка и дезинфекция различного технологического оборудования, емкостей, резервуаров, трубопроводов, линий разлива, фасовочных и упаковочных машин, инструментов, тары. Мойка полов, стен и т.п.1. Пеногенератор.
2. Ручная мойка.
3. Замачивание.
конц. 2 - 5%
темп. 20-50 0С
время 5 - 60 мин.
Пентамой С 3 Щелочное пенное моющее средство с деинфицирующим. эффектом на основе четвертично-аммониевых соединений (ЧАС). Комплексная мойка и дезинфекция технологического оборудования, трубопроводов, различных емкостей, ванн, резервуаров, транспортерных лент, разливочно-упаковочных и фасовочных автоматов, инструментов, тары, холодильников. Мойка полов, стен и т.п. Эффективно уничтожает плесень, дрожжевые грибки и предотвращает их рост.1. Пеногенератор.
2. Ручная мойка.
3. Замачивание.
конц. 1 - 5%
темп. 20-60 0С
время 5 - 60 мин.

Пентамой С 2 Моющее отбеливающее средство с дезинфицирующим эффектом Стирка и замачивание хлопчатобумажного белого белья, халатов, фильтров. Мойка и санитарная обработка оборудования, тары, инструментов, полов, стен и т.д.1. Замачивание белья.
конц. 0,5 -10%
темп. 20-400С
время 0,3-2 ч
2. Ручная мойка.
конц. 1-10%
темп. 20–40 0С
время 5-30 мин.
Пентамой В 6Моющее отбеливающее средство на основе активного хлораЕжедневная внутренняя мойка и дезинфекция инъектора, аппаратов шприцевания, котлетных аппаратов, клипсаторов. Комбинированная щелочная мойка и дезинфекция технологического оборудования, посуды, тары, ящиков, инструментов, разделочных досок.Конц. 2-3%
темп. 50-60°С
время циркуляции - 30 мин. промыть систему проточной водой
1.3. Кислотные средства
Пенталюкс П 1Универсальное кислотное пенное средство для очистки обору-дования из не-ржавеющей ста-ли, придает обо-рудованию блеск Очистка внешних поверхностей трубопрово-дов, различных емкостей, резервуаров, техноло-гического оборудования, транспортеров и т.п. Эффективно удаляет известковый налёт, силика-ты, ржавые подтеки и минерально-органические отложения. Придает блеск. 1. Пеногенератор.
2. Ручная мойка.
конц. 1 - 10%
темп. 20-40 0С
время 2 - 5 мин.
Пенталюкс П 6 Кислотное пенное средство для удаления застарелых минеральных отложений Комплексная очистка и дезинфекция наружных поверхностей оборудования, емкостей, трубопроводов, тары, полов и стен из кислотостойких материалов. Удаляет ржавчину, водный камень, накипь. 1. Пеногенератор.
2. Ручная мойка.
конц. 2 - 10%
темп. 20-40 0С
время 3 - 10 мин
2. Внутренняя мойка оборудования (СIP-мойка)
2.1. Щелочные средства
Пента 444Высокоэффективное концентрированное средство для мытья сильнозагрязненных жиром посуды и оборудования в различных отраслях пищевой промышленности.Средство рекомендуется использовать для очистки сильно загрязненного оборудования и посуды, коптильных камер, термокамер, дымогенераторов, котлов для варки, жаровочных шкафов, фритюрниц, грилей и т.д., сильно загрязненных полов в цехах на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и в быту.1. Циркуляция
2. CIP-мойка
3. Замачивание
конц. 0,2 – 3%
темп. 20 — 1400С
время 20 — 60 мин
Пентамой В 7
Щелочное беспенное средство для мойки пищевого оборудования и удаления органических загрязнений
Мойка емкостей, резервуаров, продуктопроводов, пастеризационных установок, вакуум-выпарных аппаратов, гомогенизаторов, автоматических линий по производству пюре, джемов, паст, бланширователей, фасовочно-упаковочных машин и автоматов и другого технологического оборудования.1. Циркуляция
2. CIP-мойка
3. Замачивание
конц. 0,2 - 3%
темп. 20-140 0С
время 20 - 60 мин
Пентамой В 5
Универсальное щелочное беспен-ное средство для санитарной мой-ки пищевого обо-рудования Комплексная мойка и дезинфекция емкостей, резервуаров, продуктопроводов, тары, фасовочно-упаковочных машин и автоматов и другого технологического оборудования. Удаляет пригары, застарелые органические отложения.1. Циркуляция.
2. CIP-мойка.
3. Замачивание.
конц. 0,2 - 3%
темп. 20-85 0С
время 20-60 мин.
2.2. Кислотные средства
Пенталюкс БП 2Универсальное кислотное беспенное средство для внутренней мойки пищевого оборудования, ( СIP) Кислотная мойка оборудования емкостей, резервуаров, трубопроводов, пастеризационных и охладительных установок, выпарных и варочных аппаратов, теплообменников, гомогенизаторов, автоматических линий по изготовлению пюре, джемов, паст. Удаляет водный камень, минеральные отложения.1. Циркуляция.
2. CIP-мойка.
конц. 0,2 - 3%
темп. 20-85 0С
время 20-40 мин.

Пентамаш Э 4
Средство для удаления стойких минеральных отложений Очистка теплоэнергетического и водонагревательного оборудования, бутылкомоечных машин, ванн для мойки стеклянной тары и т.п.1. Циркуляция.
2. CIP-мойка.
3. Заполнение
конц. 5-10%
темп. 20-40 0С
Дезинфицирующее средство на основе надуксусной кислотыДезинфицирующее средство на осно-ве надуксусной кислоты и переки-си водорода Предназначено для всех видов дезинфекции технологического оборудования и систем трубопроводов в молочной, пивобезалкогольной и птицеперерабатывающей промышленности.1. Циркуляция.
2. CIP-мойка.
3.Замачивание
Конц. – 0,15-0,5%,
Темп.- Необходимо использовать только холодный раствор
Время-20 –30 минут