Товары  Технические моющие средства  Мясо-, птице- и рыбоперерабатывающие предприятия

Наименование

Свойства

Назначение и область применения

Способы и параметры мойки

1. Щелочные средства для обработки коптильных камер

Высоко щелочное пенное средство для удаления смол, копоти, нагаров, жировых отложений

Очистка термокамер и термошкафов: коптильных, варочных, обжарочных, климатических, охлаждающих. Мойка термоагрегатов и автокоптилок, тележек, рам, палок, протвеней, прочистка стоков; очистка оборудования для тепловой обработки.

Пеногенератор, ручная мойка, автоматическая мойка.

С=3÷5%
T=20-800С
τ=5-20 мин

Щелочное низкопенное средство для удаления  стойких отложений дымовой смолы, копоти, жира, белка и т.п.

Очистка печей, камер холодного копчения, дымогенераторов, калориферов, вентиляции, пароконвектавтоматов, климокамер, котлов  для варки колбас, жаровочных шкафов, фритюрниц, грилей и т.п.

Ручная мойка, автоматическая мойка.

С=3÷7%
T=20-500С
τ=5-20 мин

Концентрированное средство для очистки коптильных камер

Средство предназначено для очистки коптильных камер, калориферов, термокамер, котлов для варки, жарочных шкафов, фритюрниц, грилей, хлебопекарных печей, противней от особо стойких отложений дымовой смолы, копоти, пригаров жира и белка.

Ручная мойка, автоматическая мойка.

С=1÷3%
T=30-600С
τ=15-30 мин

Щелочное пенное средство для очистки различных поверхностей

Очистка пароконвектоматов, термокамер, подгоревшего жира с кухонных плит, духовок, поверхностей грилей и барбекю.
Преимущество данного средства- При контакте с кожей не оказывает повреждающего воздействия.

Ручная мойка, автоматическая мойка.

С=3÷7%
T=60-800С
τ=10-30 мин

2. Щелочное беспенное моющее средство

Щелочное беспенное средство с дез. эффектом для мойки пищевого оборудования на основе активного хлора (более 4%)

Комплексная мойка и дезинфекция технологического оборудования, различных емкостей и резервуаров, трубопроводов, упаковочных аппаратов, поточных линий, тары и т.п.

Циркуляционная мойка, замачивание.

С=1÷3%
T=20-800С
τ=20-60 мин

3. Щелочные пенные моющие средства с дезинфицирующим эффектом

Щелочное пенное моющее средство с дез.эффектом на основе активного хлора. (более 5%)

Комплексная мойка и дезинфекция различного технологического оборудования, разделочных столов, инвентаря, тары, емкостей, мойка полов, стен, производственных помещений и т.п.

Пеногенератор, ручная мойка.

С=3÷5%
T=20-500С
τ=5-30 мин

Щелочное пенное моющее средство с дез.эффектом на основе четвертично-аммониевых соединений (ЧАС)

Комплексная мойка и дезинфекция технологического оборудования: измельчителей, волчков, куттеров, массажеров, фаршемешалок, формовочных автоматов, шприцов, блокорезок, пил, машин для нарезки, фасования, упаковки и т.п., мойка холодильных помещений, полов, стен, автотранспорта, конвейеров.
Эффективно уничтожает плесень, дрожжевые грибки и предотвращает их рост.

Пеногенератор, ручная мойка, замачивание.

С=3÷5%
T=20-600С
τ=5-60 мин

4. Кислотное средство для обработки системы подачи раствора в коптильные камеры

Кислотное беспенное средство для удаления накипи, солей жесткости

Профилактическая мойка автоматической системы подачи моющего раствора (трубопроводы, форсунки) в коптильных камерах, очистка теплоэнергетического оборудования.

Циркуляционная мойка, замачивание.

С=5÷10%
T=18-450С
τ=10-15 мин

5. Кислотные пенные моющие средства

Кислотное пенное средство для очистки поверхностей из нержавеющей стали

Очистка внешних поверхностей технологического оборудования, различных емкостей, резервуаров, транспортеров, тележек и т.п. Эффективно удаляет известь, силикаты, ржавые подтеки и минерально-органические отложения. Придает блеск нержавейке. Для периодической мойки оборудования.

Пеногенератор, ручная мойка.

С=5÷10%
T=20-400С
τ=5-10 мин

Кислотное пенное средство с дез.эффектом для удаления застарелых минеральных отложений

Комплексная очистка и дезинфекция наружных поверхностей оборудования, емкостей, камер душирования, тары, полов и стен. Удаляет ржавчину, водный камень, накипь с нержавеющей стали и керамической плитки. Для периодической мойки оборудования.

Пеногенератор, ручная мойка, замачивание.

С=3÷10%
T=20-400С
τ=5-10 мин

6. Кислотное беспенное моющее средство

Специальное кислотное беспенное средство для обезжиривания.

Очистка и обезжиривание алюминиевых палок, варочных котлов, форм и т.д.

Ручная мойка, автоматическая мойка, замачивание.

С=3÷10%
T=20-600С
τ=30мин-12час

НаименованиеСвойстваНазначениеСпособы
1. Щелочные средства для обработки коптильных камер
Пентамой-термо 1Высоко щелочное пенное средство для удаления смол, копоти, нагаров, жировых отложенийОчистка термокамер и термошкафов:
коптильных, варочных, обжарочных,
климатических, охлаждающих. Мойка
термоагрегатов и автокоптилок, тележек,
рам, палок, протвеней, прочистка стоков;
очистка оборудования для тепловой
обработки.
Пеногенератор, ручная мойка, автоматическая мойка.
С=3÷5%
T=20-800С
τ=5-20 мин
Пентамой-термо 2Щелочное низкопенное средство для удаления стойких отложений дымовой смолы, копоти, жира, белка и т.п.Очистка печей, камер холодного копчения, дымогенераторов, калориферов, вентиляции, пароконвектавтоматов, климокамер, котлов для варки колбас, жаровочных шкафов, фритюрниц, грилей и т.п.Ручная мойка, автоматическая мойка.
С=3÷7%
T=20-500С
τ=5-20 мин
Пентамой-термо 3

Концентрированное средство для очистки коптильных камерСредство предназначено для очистки коптильных камер, калориферов, термокамер, котлов для варки, жарочных шкафов, фритюрниц, грилей, хлебопекарных печей, противней от особо стойких отложений дымовой смолы, копоти, пригаров жира и белка.Ручная мойка, автоматическая мойка.

С=1÷3%
T=30-600С
τ=15-30 мин
Пентамой-термо 5Щелочное пенное средство для очистки различных поверхностейОчистка пароконвектоматов, термокамер, подгоревшего жира с кухонных плит, духовок, поверхностей грилей и барбекю.
Преимущество данного средства- При контакте с кожей не оказывает повреждающего воздействия.
Ручная мойка, автоматическая мойка.
С=3÷7%
T=60-800С
τ=10-30 мин
2. Щелочное беспенное моющее средство
Пентамой В 5Щелочное беспенное средство с дез. эффектом для мойки пищевого оборудования на основе активного хлора (более 4%)Комплексная мойка и дезинфекция технологического оборудования, различных емкостей и резервуаров, трубопроводов, упаковочных аппаратов, поточных линий, тары и т.п.Циркуляционная мойка, замачивание.
С=1÷3%
T=20-800С
τ=20-60 мин
3. Щелочные пенные моющие средства с дезинфицирующим эффектом
Пентамой С 1Щелочное пенное моющее средство с дез.эффектом на основе активного хлора. (более 5%)Комплексная мойка и дезинфекция
различного технологического
оборудования, разделочных столов,
инвентаря, тары, емкостей, мойка
полов, стен, производственных
помещений и т.п.
Пеногенератор, ручная мойка.
С=3÷5%
T=20-500С
τ=5-30 мин
Пентамой С 3Щелочное пенное моющее средство с дез.эффектом на основе четвертично-аммониевых соединений (ЧАС)Комплексная мойка и дезинфекция технологического оборудования: измельчителей, волчков, куттеров, массажеров, фаршемешалок, формовочных автоматов, шприцов, блокорезок, пил, машин для нарезки, фасования, упаковки и т.п., мойка холодильных помещений, полов, стен, автотранспорта, конвейеров.
Эффективно уничтожает плесень, дрожжевые грибки и предотвращает их рост.
Пеногенератор, ручная мойка, замачивание.
С=3÷5%
T=20-600С
τ=5-60 мин
4. Кислотное средство для обработки системы подачи раствора в коптильные камеры
Пентамаш Э 4Кислотное беспенное средство для удаления накипи, солей жесткостиПрофилактическая мойка автоматической системы подачи моющего раствора (трубопроводы, форсунки) в коптильных камерах, очистка теплоэнергетического оборудования.Циркуляционная мойка, замачивание.
С=5÷10%
T=18-450С
τ=10-15 мин
5. Кислотные пенные моющие средства
Пенталюкс П 1Кислотное пенное средство для очистки поверхностей из нержавеющей сталиОчистка внешних поверхностей технологического оборудования, различных емкостей, резервуаров, транспортеров, тележек и т.п. Эффективно удаляет известь, силикаты, ржавые подтеки и минерально-органические отложения. Придает блеск нержавейке. Для периодической мойки оборудования.Пеногенератор, ручная мойка.
С=5÷10%
T=20-400С
τ=5-10 мин
Пенталюкс П 6Кислотное пенное средство с дез.эффектом для удаления застарелых минеральных отложенийКомплексная очистка и дезинфекция наружных поверхностей оборудования, емкостей, камер душирования, тары, полов и стен. Удаляет ржавчину, водный камень, накипь с нержавеющей стали и керамической плитки. Для периодической мойки оборудования.Пеногенератор, ручная мойка, замачивание.
С=3÷10%
T=20-400С
τ=5-10 мин
6. Кислотное беспенное моющее средство
Пенталюкс ПСпециальное кислотное беспенное средство для обезжиривания.Очистка и обезжиривание алюминиевых палок, варочных котлов, форм и т.д.Ручная мойка, автоматическая мойка, замачивание.
С=3÷10%
T=20-600С
τ=30мин-12час