Назначение и область применения: Средство предназначено для внутренней мойки (CIP-мойки) пищевого оборудования методом циркуляции, погружения, распыления. Удаляет минеральные отложения, накипь, винный, пивной и молочный камень, остатки протеинов, жиров, дрожжей с поверхностей из нержавеющей стали, алюминия, кислотостойких материалов. Применяется для кислотной мойки оборудования: стерилизаторов, пастеризаторов, сепараторов, нагревателей, испарителей, резервуаров, емкостей, доильных установок, фризеров, трубопроводов, варочных аппаратов, фильтров, пастеризаторов, бочек, КЕГов, поликарбонатных бутылей и полиэфирных (ПЭТФ, ПЭН) бутылок на предприятиях молочной, пивобезалкогольной, ликеро-водочной, винодельческой, кондитерской, крахмало-паточной, дрожжевой промышленности, на предприятиях по производству майонезов, соусов, кетчупов, на молочных фермах.
Технические характеристики: Состав: Оптимизированная смесь органических и неорганических кислот, ингибиторов коррозии, специальных низкопенных ПАВ. Внешний вид: Прозрачная жидкость от светлого-желтого до светло-коричневого цвета, допускается опалесценция и незначительный осадок Плотность: 1,2 г/см3 при 20°С. Значение pH: 1,40 (1%-ого раствора в дистиллированной воде).
Рекомендации по применению:
концентрация 0,2-3%;
температура воды для приготовления рабочего раствора 20-85°С;
экспозиция – 20-40 минут.
Фасовка: п/э канистры 5 л, 20 л.
Условия хранения: Хранить в темном прохладном месте при температуре от +1 до +20°С.
Гарантийный срок хранения: 24 месяца с даты изготовления.